Fan-Rezepte

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Name des Rezeptes: Frischkornmüsli
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Zutaten:
10 EL grob geschrotetes Getreide z.B. Dinkel, Hafer
350 ml Smelk Classic
2 Feigen, getrocknet
30 g Mangostücke, getrocknet
1 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Walnüsse, grob gehackt
2 Bananen
So wird´s gemacht:
Die getrockneten Feigen und Mangostücke in kleine Würfel schneiden. Mit den Sonnenblumenkernen und den Walnüssen unter das Getreide mischen. Smelk hinzufügen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

Das Müsli ca. 30 min vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Die Bananen in Scheiben schneiden oder mit der Gabel zerdrücken und hinzufügen.

Tipp: Nach Belieben variieren mit Mandeln, Haselnüssen, Paranüssen etc. sowie mit anderem Obst bzw. getrockneten Früchten. Sehr lecker schmeckt das Müsli auch mit geschlagener Sahne und Mandelmus.
Dieses Rezept reicht für 2 Portion/-en
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