Fan-Rezepte

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Name des Rezeptes: Zweierlai Kokos-Milchreis
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Zutaten:
1 l Haferdrink Classic
250 g Milchreis
50 g Kokosraspel
2 Kiwis
1 Banane
½ Ananas
1 EL flüssiger Honig
1 EL Limettensaft
20 g Zucker
So wird´s gemacht:
Smelk aufkochen, Reis und Kokosraspel einstreuen und abgedeckt bei schwacher Hitze 40 bis 50 Minuten aufquellen lassen. Zwischendurch mehrmals umrühren.

Kiwis und Banane schälen, Ananas putzen und die Früchte klein schneiden, mit Ahornsirup und Limettensaft vermengen.

Milchreis nach dem Garen eventuell mit Zucker süßen. Warm oder kalt mit dem Fruchtsalat servieren.

Tipp:
Alternativ kann dieses Rezept auch mit Haferdrink Vanille zubereitet werden. Dann aber den Zucker weglassen.
Dieses Rezept reicht für 4 Portion/-en
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