Calcium

Calcium ist hauptsächlich für den Aufbau und die Festigung von Knochen und Zähnen von Bedeutung, außerdem spielt Calcium eine wichtige Funktion im Stoffwechselsystem.

Ein Calciummangel könnte langfristig zu Osteoporose (Knochenschwund) im Alter führen. Schon im Kindes- und Jugendalter sollte Calcium daher in ausreichender Menge mit der Nahrung aufgenommen werden, da in diesem Lebensabschnitt der Knochenaufbau überwiegt und dem Knochenabbau im Alter vorgebeugt werden kann.

Es ist deshalb sehr wichtig, sich zum einen calciumreich zu ernähren und zum anderen sich viel draußen an der frischen Luft zu betätigen. Durch die Sonne wird das Vitamin D unter der Haut gebildet. Dieses spielt unter anderem eine wichtige Rolle bei der Einlagerung von Calcium in die Knochen.

Wir gehen davon aus, dass Kölln Smelk® häufig als Alternative zur Kuhmilch verwendet wird, und so sollte sie auch einen Beitrag zu der Deckung des täglichen Calciumbedarfs leisten. Dabei ist der Calciumgehalt so eingestellt, dass Kölln Smelk® mit 120 mg / 100 ml ebenso viel Calcium liefert wie Kuhmilch.